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 国内外で活躍されたパン業界歴20年のオーナーさんが作るベーカリー店

「Meltier pain(メルティエ ペイン) 」さん




発酵熟成粉の香りを最大限に引き出す



そのこだわりのパンは行列ができるほどの人気店です。



パン生地だけ食べても美味しいと感じてもらい、


メインとなる食材をより際立たせられるパンを目指す


というコンセプトをお持ちで、


そのコンセプト通り


NAGASEのレバーペーストとベリーロールを


つけてはさめて食べると驚きました!



リュスティックはオリーブが入ったパンで、


ベリーロールを挟んで食べるとベリーロールのハーブの風味と


オリーブの香りが絶妙!



フィセルはフランスパンの一種で、


スライスしてレバーペーストをつけると間違いありません!


ジャムを塗っても美味しいです!












大人のココロとカラダをケアするコンフィチュール



果物はミネラル豊富でなるべく農薬や化学肥料を使っていないもの


地元長崎で作られたものを中心に使っています。




オトナが気になる甘味は、通常のきび砂糖に比べて糖の吸収が穏やかで、


身体をあたためるといわれている北海道産のてん菜糖を使用しています。



パンやヨーグルトだけでなく、肉料理にもよく合い、

お酒との相性もピッタリです。


 
※ジャムはお一人で一個一個丁寧に作られているので、3〜4種類の中からランダムで1個お送りします。
 やまももやりんご、ブルーベリー、パッションフルーツなどを使ったジャムになります。


 

 
NAGASEからは、


メルティエペインのパンとオトナコンフィチュールに合う


商品をピックアップ!
 




ベリーロールはジャムを少し付けて食べると、


ハーブの香りとハムの塩気が、


果物の酸味と甘みによく合います。





オリーブ入りのパンでサンドイッチにしても美味しい!



レバーペーストはパンに塗って間違いないです!

 


 

今回だけのスペシャルセットはここでしか手に入りません!



パンもジャムも実際に長崎に来ないと手に入りません!



店頭、ネット合わせて100セット限定なので、なくなり次第終了です!








さらに、







6周年を記念して、会員様だけの特別割引 


 


 
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